Huatusco recibe 13a Taza de Excelencia México
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- 23/08/2026
Huatusco recibe la 13a Taza de Excelencia México. Las etapas previas y las semanas del jurado nacional e internacional se llevaron a cabo en el campus de la Universidad Chapingo de este municipio; la premiación en el Teatro Solleiro.
Se llevó a cabo la 13ª edición del certamen de cafés de especialidad Taza de Excelencia México, con la premiación en el teatro Solleiro de este municipio, y del cual resultaron reconocimientos a 30 muestras finalistas, de las 251 enviadas en las etapas tempranas del concurso; 11 correspondientes a la categoría Lavados, 11 más para Naturales y Honeys y 8 para Procesos Experimentales.
Cada categoría premió a los tres primeros lugares con diploma y trofeo, mientras que el resto de los finalistas obtuvieron reconocimientos por su destacada participación.
En suma, de los nueve cafés premiados, ocho superaron los 90 puntos en la evaluación del Jurado Internacional, por lo cual se hicieron acreedores además al premio Presidencial, instituido por el gobierno de México desde su primera entrega en 2012, para reconocer la calidad extraordinaria de los granos que alcancen o superaran dicho puntaje.
De tal suerte, los vencedores en la categoría Lavados fuero; primero, María del Rosario Iraís Valdivia Ortíz de Finca Huehuetepan, Cosautlán de Carvajal, Veracruz, con un Gesha de 91.22 puntos; segundo, Jesús Carlos Cadena Valdivia de Finca Pocitos, misma región, con una mezcla Gesha, Mundo Maya, Anacafe14, Pacamara y Sarchimor, de 90.67; tercero, Carlos Campos Rodríguez, de Finca El Milagro, Tepetzintla, Puebla, mezcla Marsellesa & Colombia de 90.25.
En Naturales & Honeys, primero, Katia de Jesús Loeza Merino de Finca El Izote, Naolinco, Veracruz, con Gesha de 91.03; segundo, Bernardo Zilli Cessa de Finca Rancho Viejo, Tlaltetela, Ver., con un Anacafé 14 de 91 puntos; tercera, Miguel Castelán, de Rancho Zacatlami, Totutla, Ver., con Gesha de 89.78.
Por último, en Procesos Experimentales, primero, Cruz José Argüello Enriquez de Finca Santa Cruz, de La Concordia, Chiapas con Gesha de 91.33 puntos; segunda, María del Rosario Iraís Valdivia Ortíz,
Finca Huehuetepan de Cosautlán de Carvajal, Veracruz, con Gesha de 90.22 y tercera, Alba Andrea Meza López, Finca El Deseo, en Zongolica, con Sarchimor de 90.03.
El Premio al Café Femenino, para la mujer cafetalera mejor clasificada en cualquiera de las tres categorías, fue para María del Rosario Iraís Valdivia Ortíz, por ocupar dos podios.
Enhorabuena a los ganadores y un reconocimiento tanto a patrocinadores y los organizadores, así como el Ayuntamiento de Huatusco, que ofreció todas las facilidades para la realización del concurso y desde ahora, se ha postulado para albergar una vez más el próximo 2027 la edición 14 de Taza de Excelencia México 2026.
Asimismo, agradecemos la invitación a El Café de Mi Tierra Revista, su hospitalidad y todas sus atenciones; en especial a Montserrat Cóbilt por convocarnos a compartir momentos inolvidables con los jueces internacionales del certamen, y al reconocido productor de Finca Cañada Fría, Daniel Cóbilt por todas tus atenciones e invaluable apoyo…
Particularmente agradecemos la invitación al recorrido junto con los jueces internacionales a los Santuarios de las Luciérnagas, Bambuver y Finca Rancho Viejo, así como su hospitalidad y el compartirnos sus historias.
¡Felicidades a todos los productores y productoras participantes!
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