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Eduardo Ambrocio, Juez Líder del COE

Conoce al Juez Líder del COE, Eduardo Ambrocio, de Guatemala quien además tiene una empresa de exportación de cafés de especialidad.

Su experiencia le ha ayudado a conocer la diversidad de los cafés mexicanos, y en este año, se sorprendió con los nuevos proceso del café, ya que se ha logrado tener cafés muy bien trabajos con notas más frutales, más fermentadas, y exóticas.

¡Disfruta de esta breve entrevista!

Taza de Excelencia México

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