El Café De Mi Tierra - Revista de café

Cómo hacer una estrategia de comunicación digital – Parte 2

Cómo hacer una estrategia de comunicación digital – Parte 2: En la edición pasada de El Café De Mi Tierra hablamos de la importancia de contar con una página web como columna vertebral de una estrategia de comunicación digital.

En esta edición cerraremos este ciclo con la segunda parte de cómo crear una estrategia de comunicación digital para tu marca de café.

Después del 2019, la relevancia de las redes sociales como herramienta de mercadotecnia y comunicación cobró una relevancia máxima debido a las medidas establecidas por las  autoridades sanitarias, confinando a las personas en sus casas, motivando el trabajo remoto y haciendo absolutamente indispensable para las marcas contar con presencia en canales digitales.

Comunicación en redes sociales

En la entrega anterior, establecimos que la meta principal de nuestra estrategia de comunicación digital debe ser el  POSICIONAMIENTO de nuestra marca, comunicar sus valores y características que la hacen diferente y generan un vínculo empático con el consumidor potencial.

En línea con esta idea, en redes sociales debemos definir respuestas para las siguientes preguntas: 

¿Qué quiero comunicar?

Debemos definir qué valores o diferenciados hacen de nuestra marca de café única. A pesar de que el café es la bebida más consumida en el mundo después del agua, no hay dos marcas iguales de café.

Cada una se centra en una personalidad y características únicas que la hacen especial.

Debemos definir qué hace especial a nuestra marca de café para saber comunicarlo a  nuestra audiencia meta.

Esto último, responde a la segunda pregunta.

¿A quién le quiero comunicar?

Una vez que sabemos qué decir, hay que identificar a quién se lo quiero decir.

La magia de las redes sociales radica en su capacidad de segmentación de audiencias.

Son el único medio de comunicación donde tenemos certeza de las características demográficas de nuestra audiencia.

Y no sólo eso: conocemos sus gustos musicales, gastronómicos, con qué marcas se identifica, a dónde va, cuándo y con quién.

Gracias a esto, podemos definir exactamente quién se puede identificar plenamente con mi marca de café, sin importar qué tan  especializado o pequeño pueda parecer un nicho de mercado, con las redes sociales lo podemos encontrar y llegar a él.

Finalmente, debemos responder una pregunta clave para nuestra audiencia meta:

¿Para qué quiero comunicar mi marca a una audiencia específica?

La respuesta puede estar en la solución a una necesidad o en la satisfacción de un antojo o en la experiencia única de sabores para los amantes del café. 

En cada momento que abrimos nuestra app de Facebook o Instagram en nuestros teléfonos inteligentes, el 98% de lo que vemos son anuncios o publicaciones de perfiles que no son nuestros amigos sino sugerencias del algoritmo.

Es de suma importancia que lo que  compartimos a nuestra audiencia sea relevante para ellos o nos perderemos en el paso de un dedo.

Gestión de contenido en redes sociales

Es común pensar que para gestionar las redes sociales de mi marca de café sólo tengo que subir un par de fotos, tal vez un video y decirle a la gente que estoy haciendo de vez en cuando, pero la forma que funcionan los algoritmos de las redes sociales demandan una inteligencia especial y mantenerse  actualizado con los cambios y características de cada plataforma, es un trabajo de tiempo completo.

La forma en que el algoritmo de Meta y sus plataformas funcionan y compite con los algoritmos de TikTok, Twitter (ahora X), Pinterest y todas las otras plataforma disponibles demanda de un trabajo exhaustivo que puede ser muy retador para el emprendedor del café.

Si tienes una cafetería, tal vez debas estar gestionando tu perfil de Google Places, subiendo reels a Instagram y tu menú en Facebook.

Si vendes café a oficinas, tal vez debas ser activo en LinkedIn, tener un perfil de  Facebook y recibir pedidos via WhatsApp. Si tienes una marca de café de especialidad, tal vez quieras estar en contacto con los brew bars de tu zona o del país y publicar historias atractivas sobre tus productores, sus procesos y recetas de Chemex para tus clientes en TikTok.

La gestión de los contenidos adecuados,  dirigidos a las audiencias meta adecuadas en los formatos que maximicen la interacción con la audiencia es un trabajo de tiempo completo que tal vez no puedas hacer tu mismo si a la vez debes operar tu negocio para producir tu café o servir a tus comensales.

Entonces, ¿cómo puedo acceder a esta joya mercadológica que son las redes sociales y aprovecharlas?

Agencia de marketing, community manager o que lo lleve mi sobrina(o)

Un community manager es la persona encargada de gestionar la publicación de contenidos para una comunidad de seguidores (audiencia meta) en redes sociales.

En la industria existe el chiste (que si quieres no es chiste) de que los clientes prefieren tener una “Sobritiy Manager” para llevar sus redes en vez de un profesional, pero es esto realmente viable?

Community manager o alguien interno

Si tu organización lo permite, puede que tengas personal con tiempo disponible que puede estar subiendo fotos y actualizaciones a tus redes sociales o que lo hagas tú mismo.

Si hiciste tu tarea y sabes que a quién y para qué, tal vez pueda ser una forma de empezar a generar conocimiento de tu marca de café relativamente económica pero muy limitada.

Es importante que establezcas un calendario de publicaciones, seas consistente y te comprometas.

Que se convierta en una tarea más con tiempos y metas especificas.

Tal vez el reto más grande será la generación de contenido gráfico más allá de fotos tomadas con el celular.

No es imposible, pero es importante estar conscientes de las limitaciones.

Si estás un poco más desarrollado como marca tal vez puedas contratar a un community manager

Ya sea profesional o novato, para que genere contenido para tu marca.

En cualquiera de los casos, es importante que hagamos la tarea y respondamos las tres preguntas básicas de nuestra estrategia para poder evaluar el desempeño de nuestros esfuerzos de comunicación digital.

Aquí entra en acción un concepto conocido como KPI o Indicadores Clave de Rendimiento por sus siglas en inglés.

Los KPI son los números o indicadores que nos van a decir si estamos obteniendo resultados positivos o negativos con la gestión de nuestras redes sociales. Algunos indicadores básicos son:

• Seguidores. El número de likes o followers que tengo en el perfil de mi marca de café en una red social determinada.
• Interacciones. Son los likes, comentarios o veces que una publicación es compartida por nuestra audiencia.
• Conversiones. Las veces que logramos que un cliente visite nuestra página web, realice una compra o visite nuestra cafetería directamente a través de nuestros esfuerzos en redes sociales.

Estos KPIs son sólo básicos para saber que el trabajo que estamos desarrollando, que pagamos a alguien para hacerlo, esta rindiendo frutos.

Cuando debo migrar a una agencia

Una pregunta común en la industria es cuándo debo contratar a una agencia de marketing digital.

Muchos emprendedores y empresarios comenten el error de publicar vacantes como esta:

RESPONSABILIDADES

Diseño de contenido para redes sociales
Toma de fotografía y video
Edición de materiales audiovisuales
Salidas de impresión, pre prensa y gran  formato
Retoque y edición de fotografías
Desarrollo de animaciones para redes sociales
Desarrollar propuestas de maquetación para sitios web y landingpages

Diseño de empaques y etiquetas.

Supervisión de la normativa de empaque y etiquetado
Dominio de materiales y acabados aplicados a diversos empaques
Diseño de exhibidores
Desarrollo integral de propuestas creativas de lanzamiento de campañas
Optimización presupuestal
Cultura de sustentabilidad

 

Cómo hacer una estrategia de comunicación digital – Web

Naturalmente, ningún diseñador gráfico o mercadólogo podrá satisfacer esta ridícula vacante, (que por cierto es totalmente real) ya que lograrlo es un esfuerzo multidisciplinario que requiere de un equipo de profesionales especializados:

Un fotografo
Un videógrafo
Un diseñador gráfico
Un programador web
Un diseñador industrial
Un mercadólogo

Si has identificado que tu marca requiere de por lo menos las siguientes tareas:

• Diseño de contenidos
• Creación de videos
• Publicación de contenidos en redes sociales
• Generación y gestión de campañas y presupuestos

Entonces es momento de buscar una agencia especializada que cuente con el personal para poder realizar todas estas tareas con  efectividad y profesionalismo.

Contar con los servicios de una agencia te permitirá delegar las responsabilidades de gestión de marca en redes sociales, pero el haber aprendido a identificar qué, a quién y para qué, te permitirá supervisar los resultados que la agencia te brinde con conocimiento de causa.

Influencers y seguidores

No todo el contenido de tus redes sociales tiene que ser generado por tu marca.

A raíz del desarrollo de lo que se conoce como la Web 2.0, los usuarios ahora pueden generar contenido de valor para otros usuarios en la forma de fotografías, reviews, videos  tutoriales y otros contenidos con los que pueden compartir su experiencia e interacción con tu marca.

Esto es un arma de doble filo, ya que si su experiencia es grata, ese contenido tiene un valor incalculable al porvenir de alguien que no gana nada por generarlo y compartirlo.

Pero si su experiencia no lo es, el alcance de un mal review puede ser enorme.

Esto nos hace tener que estar preparados para responder efectivamente tanto a comentarios y contenido favorable como a criticas y quejas que deberán ser atendidas puntualmente y con decisión, no sólo borradas o eliminadas.

Esto también ha hecho popular un nuevo trabajo, el de influencer.

Un “Influencer” es una persona que genera contenido atractivo en sus redes sociales y tiene una cantidad considerable de seguidores que comercializa como audiencia meta.

Hay influencers especializados que se ostentan como líderes de opinión y otros más generales que se enfocan en contenido atractivo para un grupo demográfico específico.

El valor de usar a estos personajes como herramienta de comunicación de tu marca de café puede ser cuestionable y es complicado poderte dar una recomendación general al respecto, pueden ser una herramienta fenomenal para el posicionamiento de tu marca, pero también hay muchos oportunistas y charlatanes.

Siguientes pasos

La gestión efectiva de redes sociales y mercadotecnia digital es toda una profesión en si misma y sería imposible darte todas las herramientas para hacerlo de forma efectiva en estas líneas, pero espero que este artículo te permita tener elementos para identificar las bases y generar un criterio que te permita tomar mejores decisiones respecto a la comunicación digital de tu cafetería o marca de café.

Como siempre, espero que esta información te sea de utilidad, y por favor si tienes preguntas o temas que desees abordar en este espacio, escríbeme a elias@innk.mx

¿Que otros temas de marketing o diseño quisieras que abordáramos en este espacio?

Por favor házmelo saber para poder seguir contribuyendo con este maravilloso medio, El Café de mi Tierra y hacer de este espacio una herramienta útil para los lectores de la misma.

Cómo hacer una estrategia de comunicación digital – Web 3
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