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Cómo evitar la rotación del personal en negocios dentro de la industria del café

Cómo evitar la rotación del personal en negocios dentro de la industria del café: Aquí te lo mostramos.

¿Has escuchado hablar de la administración estratégica de recursos humanos?

Estamos totalmente de acuerdo que la mayoría de los problemas en los negocios son síntomas más profundos con relación al personal dentro de tu organización.

Por lo que si mejoras el nivel del capital humano (recursos humanos) enriquecerás tu negocio en su totalidad.

En este articulo podrás aprender cómo administrar tu personal de manera sistematizada para eliminar la variabilidad y aumentar la predictibilidad con tu equipo de colaboradores.

¡Importante saber! Cuando contratamos nuevo personal lo hacemos a través de ciertos prejuicios:

  • Cometemos errores basados en la intuición.
  • Si “sentimos” que la persona es adecuada, entonces la contratamos.
  • Si la persona es como nosotros, entonces nos cae bien.

Por lo tanto, y con mucha razón hay que ser  SISTEMÁTICOS al momento de contratar.

Cómo evitar la rotación del personal en negocios dentro de la industria del café - Contratación Sistémica

Contratación Sistemática

Conoce Contratación Sistemática: Una forma de contratar a prueba de prejuicios.

1. Deberás identificar el motivo de la contratación.

2. Articula la definición del puesto.

3. Define las tareas a realizar.

4. Prioriza las tareas a ejecutar.

5. Define las actitudes necesarias para el puesto.
Ejemplo: Administración de una barra de café

6. Realiza preguntas de comportamiento y evalúa las respuestas.
Ejemplo: “Platícanos sobre algún momento en el que hayas creado una nueva bebida”.

7. Contrata y comienza.

8. Evalúa al colaborador.

Y hablando de motivación… ¿Cómo motivas a tus colaboradores?

Déjame compartirte algo:

Gran parte de la economía del conocimiento es meramente DISCRECIONAL.

Lo cual significa que para realizar las cosas las personas DEBEN QUERER hacerlas.

Revisa cómo te va con el Indicador Potencial de Motivación (1), el cual mide qué tan motivados están tus colaboradores para que quieran hacer las cosas.

Cómo evitar la rotación del personal en negocios dentro de la industria del café - Indicador Potencial de Motivación

Indicador Potencial de Motivación (IPM):

El IPM se maneja con un puntaje promedio de 1 a 7 con un máximo de 343

• La variedad de las  habilidades es el grado en el cual el empleo requiere diferentes actividades, lo que hace que el colaborador utilice muchas de sus aptitudes, talento, habilidades y conocimiento.

• Identidad de la tarea expresa el grado en que un puesto exige que el colaborador realice un producto completo e identificable, es decir, las funciones necesarias para completar el trabajo desde el inicio hasta el final.

• Importancia de la tarea es el nivel en el cual el empleo es reconocido por otros y tiene un impacto en la vida o trabajo de  otras personas, contribuye  significativamente en la organización y percibe su importancia de su puesto.

• Autonomía es el grado en el cual el trabajo permite libertad, independencia y discreción al colaborador, para programar y realizar las diversas tareas.

• Retroalimentación es el grado en el cual la realización de las actividades laborales, demandadas por el puesto, provee directa y claramente la  información acerca del desempeño del colaborador durante la ejecución.

El IPM proporciona la medida con la cual el puesto de trabajo puede motivar a las personas.

De tal manera que si se amplían los canales de retroalimentación, al combinar las funciones para crear puestos más grandes, permitiendo mayores responsabilidades en el control y planeaciones de las actividades por parte de los empleados, se logra una satisfacción y motivación en los colaboradores, reduciendo así también la rotación del personal.

Pero esto último (satisfacción y motivación) es tema para otro artículo.

¿Te gustaría conocer cómo evaluar la motivación de tus colaboradores?

Si es así, escríbenos a patytorres@elcafedemitierra.com o sugiérenos otros temas que te gustaría que abordáramos en la revista.

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1 Conoce un ejemplo del IPM en el siguiente enlace:
https://www.revistaespacios.com/a17v38n58/a17v38n58p07.pdf


VÍCTOR OMAR GARCÍA JUÁREZ

Egresado de la licenciatura de Matemáticas Aplicadas y Computación, ha cursado diferentes diplomados. Trabajó en el corporativo de Telefónica Movistar en análisis y Datos; en Atento México, en el área de Work Force Management en business intelligence, programación, bases de datos y automatización de procesos; en Etrusca Comercial, teniendo a su cargo diferentes proyectos: Contact Center, Etrusca.BIZ, Marketing Digital. Fundador de  Audiencia Primero, una agencia de consultoría digital que se encarga de ayudar a empresarios a escalar sus negocios a través de metodologías ágiles y marketing digital basado en datos y en inteligencia artificial.

Cómo evitar la rotación del personal en negocios dentro de la industria del café?

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